许永强著2001 年出版227 页ISBN：7810364499
本书从潮菜的形成入手，详细介绍了潮菜的特点、分类、以及各具特色的菜式、点心、小食的烹饪技巧方法，是一本潮菜饮食文化大全。
施生田，石永强主编2007 年出版326 页ISBN：7228108760
本书主要叙述了新疆电视台直播报道昌吉州，塔城地区和南疆三个地州的过程。
郎永强编著2010 年出版319 页ISBN：9787111290179
本书内容包括电工基本操作技术、电气识图知识、电气线路安装技术、电动机控制线路、配电变压器、电气故障排查技术等。
