程国政编注；路秉杰主审2016 年出版244 页ISBN：9787560865171
本套丛书按照时代顺序，精选先秦至清代涉建筑营造的文献，全书分为8册，共选文940篇，内容涉及历史事件、建筑文化、建筑技术、建筑制度及著名都城营造等方面内容，力求通过文章的遴选描绘出中国古代建筑历史发展的轨...
程力华主编；方木，刘鹤等著2016 年出版61 页ISBN：7566405705
《回到从前》是一次穿越之旅，在厚度中来展现中国历史，从我们现在所处的时代出发，沿着倒流的时光，走着我们祖先相反的足迹，回到历史当中，感受先辈们的经历，从中了解人类一路走来的不易。节选旅程中30个有特色的......
沈方正口述；卢智芳整理2016 年出版154 页ISBN：7010145520
倒茶，要缓缓的倒，才能营造舒服的氛围，让客人感到贴心；报纸，转向正面再递给客人，看似简单的小动作，却能让客人感动。服务，真的很有学问！本书的口述作者沈方正，是台湾地区著名的老爷大酒店集团执行长、礁溪老......
崔建英辑；贾卫民，李晓亚整理2005 年出版954 页ISBN：7101045707
《明别集版本志》是由崔建英辑、贾卫民、李晓亚整理的一部版本目录学书。书中收入明别集书目三千六百九十九种，又检出生活于明清间俗目为清人而版本传世较少者二百七十九种为附录。全稿诸条按第一著者姓名的...
陈正薇口述；汪人立整理2016 年出版62 页ISBN：7553506087
“陈正薇梅派经典剧目传承教学精选”系列图书，是京剧大师梅兰芳先生的弟子陈正薇先生对梅派经典剧目的解读和示范。本卷《廉锦枫》是陈正薇先生对跟梅先生学习此剧的追忆，全剧本，以及该剧的身段、舞蹈、眼神等...
（唐）韩愈著；马其昶校注；马茂元整理2014 年出版852 页ISBN：9787532568116
本书是根据近代古文名家桐城马其昶的遗稿编辑而成的，马氏以其研究心得，并采集了明清两代主要是清代各家的评说，在文字训诂、名物制度、史实疏证各方面，对旧注作了许多订正和补充，对旧本字句讹夺的地方也作了细心...
（宋）洪迈等著；田渊整理校点2018 年出版307 页ISBN：9787545815863
饮食文化是中华文化的重要组成部分。在古代农业社会，很早就有稻、黍、麦、菽、麻“五谷”之说，又有“六畜”——马、牛、羊、豕、犬、鸡，其中的牛、羊、豕是宗庙祭祀的重要供品。最先用来煮肉的鼎，渐渐演变而为...
张宗和著；张致陶整理2018 年出版573 页ISBN：9787308180092
本书稿是著名的合肥十姐弟的“大弟”张宗和先生写于1931-1938年的日记，由其女儿亲自整理，书中涉及个人隐秘的部分，已做删改。日记内容主要是对张家姐弟在苏州的家庭生活、张宗和个人情感经历以及作者在苏州、...
黄南渊口述；台湾建筑美学文化经济协会整理撰文2013 年出版219 页ISBN：9787302316688
本书作者黄南渊是台湾少数历练了完整公务体系，亲身参与各项都市规划与法规建置的资深建筑人。这本书就是他与台湾的建筑并肩一甲子的完整心路历程。从中不仅可以看到一个城市设计家的抱负与视野，一个建筑园丁...
中国就业培训技术指导中心组织编写；程花蕊主编；董生怀，刘冰副主编2010 年出版176 页ISBN：9787504586810
本书介绍了初级制冷工应掌握的技能要求和相关知识，涉及采集系统参数，填写、分析运行日志，制冷系统开停机，补充冷却水或载冷剂，确认系统运行参数，添加与排放冷冻机油，排除不凝性气体，融霜操作，调整供液阀、载......
