朱永兴,梁似英,成艳萍编著2009 年出版255 页ISBN:9787802316263
本书系统总结了茶的医疗保健价值及其在各方面的应用情况,以及茶在饮料、食品、菜肴、中药方剂方面的应用实例。书中有关章节还涉及饮茶常识和各类茶产品的制作方法。...
成艳萍著2013 年出版224 页ISBN:9787030386953
本书以国内商品经济相对繁荣的明清时期作为研究的出发点,主要研究以晋商为代表的中国商人与以俄罗斯商人为代表的外国商人,在中俄边境的恰克图市场上所进行的、以茶叶为主的商品交换活动。这一时期恰逢当时的...