程新友编著2010 年出版202 页ISBN：9787563718818
本书阐发了以下实施酒店有效管理需掌握的管理技能技巧，包括：角色、认知、重视经营、完善制度标准、有效沟通、学习创新、问题意识、领导力等。本书内容有助于提升酒店的管理能力，开阔管理思路。...
程新友编著2007 年出版304 页ISBN：7563714987
本书从角色认知、基本素质、观念意识、情商和智商、时间管理、目标管理、有效沟通、团队建设、积极授权、创新变革等多个方面，以崭新的管理理念迎接新的经济浪潮，打造卓越，迈向成功。...
程新友著2010 年出版212 页ISBN：9787563718771
本书介绍了酒店经理需要掌握的对内对外沟通技巧。对内包括上行、平行、下行沟通；对外包括与宾客沟通及外部公关沟通。结合内外沟通的主要障碍，讲解实现内外有效沟通的技朽方法。...
程新友著2007 年出版289 页ISBN：7563714731
本书以团队、沟通、高效团队的逻辑顺序组织内容，讲述了在知识经济时代，如何加强团队建设，怎样保证有效沟通，从而打造高绩效的团队，以利饭店有效地组织内外部资源，获取持续竞争优势的新理念与实用管理方法。...
程新友著2007 年出版212 页ISBN：730112810X
本书为更好地适应激烈的市场竞争和多变性的消费要求，饭店管理者要善于应变和创新，要具有和市场发展相对应的正确观念与意识。本书论述了现今酒店业，经营管理过程需要格外注意的九个方面，从内容到案例的设置均从...
程新友等著2008 年出版209 页ISBN：7563716289
本书从制度建度、操作规范、安全防护等方面，较为全面地探讨了安全管理的课题。本书辅以真实案例与实用图表，对饭店安全管理的重点、难点详细剖析，提供了行之有效的安全制度化管理建议，可供广大饭店经营者借鉴参...
