董国成主编2012 年出版74 页ISBN：9787508275260
本书是一本专门介绍炸串制作的菜谱书。全书分为青菜类、豆制品类、肉类、海鲜类四个部分共计200种炸串，并详细地介绍了每种炸串的制作过程、调料的配制方法、制作要点，使您在家中做出更好吃、更放心的小串串...
（美）伦德尔（Render，B.），（美）斯泰尔（Stair，R.M.）著；辛镜敏，孙国成译1990 年出版419 页ISBN：7502002820
董国成主编2010 年出版192 页ISBN：9787501974931
本书主要精选了人们常吃常见的500道凉菜凉面。凉菜分为清爽时蔬类、健体肉食类、回味家禽类、鲜香水产类；凉面分为拌面类和凉面类。全书对每道菜都进行了详细讲解，包括材料、做法、味型、烹制时间、制作要点...
徐国成，韩秋生，霍琨主编2010 年出版214 页ISBN：9787802454781
本图谱系医学教学图谱系列丛书之一，按系统展示人体器官各结构，展示了局部层次与毗邻关系。有彩色图像514幅；名词采用汉英对照；书末附有英汉解剖学名词。书中图像均为线条绘画，结构清晰，真实感强。...
徐国成等主编2016 年出版224 页ISBN：9787535284938
本书以美容外科手术为主线，按所涉及的局部解剖及美容手术相关解剖结构、常见美容手术方法步骤和美学设计及操作技巧等内容，以图文并茂的形式，较为详细地介绍了美容医学相关的操作过程及结构程序。编者总结自己...
董国成主编2013 年出版224 页ISBN：9787506499538
本书精选200道经典家常菜，每道菜都配有详细的步骤图片和讲解文字，通过阅读，使读者能够快速学习和烹制美味菜肴。全书包含凉菜篇、热菜篇、汤煲篇，具有很强的实用性和可操作性，适合初学者学习阅读。...
董国成主编2012 年出版74 页ISBN：9787508273181
这是一本专门介绍家庭如何制作泡菜的菜谱书。本书分为蔬菜类、水果类、豆制品类、禽蛋类共计四大类200余样，每大类均介绍了各种泡菜的原材料、制作方法和要注意的问题。本书材料易购，制作简单，口味独特，易学易...
焦国成主编2010 年出版446 页ISBN：9787300115443
本书作者立足信用建设理论的基础，从不同视角和立场深刻分析了我国当前诚信建设的现状，理论性联系实际。
