陈桂明主编2009 年出版195 页ISBN:9787540540876
本书收录了东莞2009“钻石名菜”评选活动评选出的30道钻石名菜和100道特色名菜,展示了东莞餐饮行业的特色和精华,有效地传承和发展了东莞的餐饮文化。...
金振华,陈桂声主编;张修龄编2016 年出版245 页ISBN:9787567215764
本书稿为“文史合璧丛书”之一,主要选取明代和清代既具有文学意味,又具备史学价值的文章,分为作者简介、题解、正文、注释、赏析等部分,可使读者阅读后增长文学和是学方面的学养,提高个人素质和对文学、史学的品...
王汉功,陈桂明著2005 年出版238 页ISBN:7030151410
铁谱技术是油液分析技术中重要的实用方法之一。本书在大量试验、理论分析的基础上,系统研究了铁谱分析技术。
陈桂生著2006 年出版348 页ISBN:7533445384
本书是作者对教育问题进行研究的成果,收入的文章,有有关教育的实证研究、历史比较的教育研究、教育行动研究、马克思主义教育文献研究以及“元教育学”研究的成果。...
陈桂生著2006 年出版339 页ISBN:7533445376
本书是作者鉴于其出版的《“教育学”辨——元教育学的探索〉一书十年之后,建构教育学的实践中混沌依旧,曾经被指责的不少“教育学现象”依然可见,“教育空谈”反而有增无减而引发的思考。...