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  • 中国餐饮服务大典

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    陈光新主编1999 年出版1085 页ISBN:7543617722

    饮业属于服务行业,餐饮服务是服务中的一种类型,即在宾馆、饭店、酒楼、茶肆、小吃摊群或招待所中,服务人员接待宾客宴饮就餐的具体服务性工作。由于餐厅及其设施是提供这种服务的主要场所,故而亦称餐厅服务。餐...

  • 药物制剂技术

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    韩瑞亭主编2009 年出版295 页ISBN:9787811177398

    本书是讲授药物制剂工艺基本理论及生产制备技术的一门课程。其课程特点是紧密结合生产实际,按照药物制剂生产的工艺流程,用理论实践一体化和理论实践交替式的教学方式来实施的教学组合。教学的重点放在制剂工...

  • 大型养路机械电气控制技术

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    陈光伟著2017 年出版347 页ISBN:9787564356019

    本教材以大型养路机械典型机型为对象,从铁道机械化维修的典型工作岗位出发,以电气系统为主线讲解相关知识,力求理论与实践相结合,为毕业生未来从事电气检修打下入门技术。主要内容包括:大机电气元件的基本知识,.....

  • 《联合国反腐败公约》与我国刑事诉讼法再修改

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    陈光中主编2006 年出版372 页ISBN:781109262X

    本书依《联合国反腐败公约》为参考依据,对我国现行的刑诉法进行了全面、科学、实际的研究。其中有不少建设性的思想与观点,因此他对完善我国现行的刑诉法具有较大的作用。...

  • 机电设备维修技术

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    张念淮,宋宪华主编;张超,陈光伟,岳丽敏副主编;楚钊,李锐,索小娟参编2014 年出版294 页ISBN:9787113163822

    本书内容共分为七个项目,分别为机械设备检修工艺、通用零件的故障诊断与修理、液压传动设备的故障与修理、大型设备的故障诊断与修理、起重设备的故障诊断与修理、电气设备的故障诊断与修理、数控机床的故障...

  • Access 2010基础与应用 题解及实验指导

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    李雁翎,陈光主编2014 年出版127 页ISBN:9787302383765

    本教程分为上下两篇,上篇的讲解弱化管理信息平台本身,强调数据库基本概念、原理,而操作方法等许多操作较强的内容放在了下篇。其特色一是理论部分与Access应用技术部分相辅相成,既照顾到理论基础的坚实,又强调技...

  • 大学俄语基础教科书知识技能训练辅导系列教程 3

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    陈国亭主编;王庆平本册主编;孙寰,郭秀丽,闫晓萍副主编2005 年出版354 页ISBN:7560321224

    本书系列教材分四册,其程度为1至4级四个级别。言语技能训练项目主要是俄汉互译、阅读理解、语法完形、写作等几个方面。

  • 髋关节伤病学

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    黄克勤,顾志华,高瑞亭主编2014 年出版379 页ISBN:9787530473030

    本书由多年从事高校教育、科研和临床实践的三位老专家共同完成。笔者采用有限元法、激光全息、散斑云纹、红外光谱、电声仪器、试验机等计算和实验方法,探讨了髋关节多种受力状态。并对骨的压电性、动电现象...

  • 大学生素质拓展训练

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    吴兆方,陈光曙编;郭德怀等副主编2010 年出版176 页ISBN:9787560844367

    本书是在共青团中央、教育部、全国学联下发的《〈关于实施“大学生素质拓展计划”的意见〉通知》精神的指导下,并结合教学实践编写而成的。书中首次提出了将拓展训练运用到大学生素质教育中去,让读者了解到全...

  • Kotlin极简教程

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    陈光剑编著2017 年出版494 页ISBN:9787111579939

    内容简介本书从Kotlin的HelloWorld开始,生动讲解Kotlin的基础知识和实战案例,分为两大部分:“基础知识”部分包括语言基础、基本数据类型与类型变量、集合类、泛型、面向对象编程、函数式编程、协程等;“实战”...

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