张德权,艾启俊主编2003 年出版518 页ISBN:7502541543
全书共分十章,内容包括:蔬菜营养与健康、蔬菜深加工新技术、传统蔬菜加工、蔬菜干制、蔬菜速冻、净菜加工、蔬菜深加工综合利用、绿色蔬菜及有机蔬菜的生产技术等。...
缪肖俊主编2012 年出版104 页ISBN:9787531451969
本书针对平面设计中的字体设计原理与实践应用方面展开的论述。一方面,作者引用大量的原创的优秀字体设计作参考案例,科学地讲述了字体设计的特点和基本原理。另一方面,该书列举了大量的设计案例,讲述了字体设计...
杨厚俊主编2012 年出版156 页ISBN:9787122146250
本书从化工工艺流程图、设备图、管路图三个方面介绍了化工企业工人需要掌握的识图知识,主要内容包括:管路图基础、管路平面图和剖视图、管道轴测图、管道布置图、简单的零件图、工艺流程图和装备布置图,作为基...
张颂仁,陈光兴,高士明主编2010 年出版258 页ISBN:7549100853
本书是中印交流年印裔来华所作讲座的精华论文结集,共分八分册,分别为《霍米·巴巴读本》、《迪佩升·查卡拉把提读本》、《帕沙·查特吉读本》、《杜赞奇读本》、《吉塔·卡普尔读本》、《萨拉·马哈拉吉读本...
陈光会,王敏主编2004 年出版298 页ISBN:7508423437
本教材是根据高职高专电气类“电力系统基础”课程教学要求编写的教材。各章节的编写均从高职高专的职业教育技术教育特点出发,精心编排了主要知识内容,使读者易于学习和掌握,具有简洁精练的实用性。全书共分8...
张昭俊主编;卢金钟,陈敏,马志强副主编2013 年出版266 页ISBN:9787302326021
本教材按照教育部电子商务专业教学指导委员会最新修订的专业课程体系所列出的知识模块,重点遴选了部分知识模块,同时兼顾了相关课程的承启关系。参考电子商务行业最前沿的相关知识理论与实践创新,融汇其他优秀...
陈光著2010 年出版191 页ISBN:9787208094239
《现代汉语量级范畴研究》为一部语法学专著,其最大特色是把级范畴和量范畴结合起来,概括出量级范畴。现代汉语量级范畴的提出,显示了“级”和“量”关联紧密的情况,显示了语法范畴有不同层次类别的可能,并启发学...