陈光新编著2006 年出版167 页ISBN：7040140756
本书是在1998年版本的基础上修订而成。本书主要内容包括：烹饪中的基本概念，中国烹饪简史，中国烹饪原理和技术规范，中国菜品，中国筵席，中国烹饪风味流派，中国饮食民俗，中国饮食文化，中国烹饪市场等。全书理论......
大美百科全书 10 ELVENTH CENTURY-FINKELSTEIN
光复书局大美百科全书编辑组编译1990 年出版550 页ISBN：9574204499
大美百科全书 27 Toulouse-Lautrecutah Beach
光复书局大美百科全书编辑部编译1991 年出版580 页ISBN：9574206599
陈光喜，丁宣浩，古天龙编著2008 年出版331 页ISBN：7121056542
“离散数学”是研究离散量结构及相互关系的数学学科，是现代数学的重要组成部分，是计算机科学与技术的理论基础。本书包括离散数学中的五部分内容：数理逻辑，集合与关系，组合数学与数论初步，图论和代数结构。离散.....
陈光军主编；薛迪，姜庆昌副主编2017 年出版284 页ISBN：9787111559870
全书共9章，内容包括：计算机基础知识，16位微型计算机的基本组成电路、工作原理、指令系统、程序设计、汇编语言及汇编程序，32位微型计算机的特点及总体结构等。书中精选出的例题典型详实、富有教益，同时配合章节...
