日本成美堂出版编辑部编著;王昕昕译2011 年出版159 页ISBN:9787538167641
本书详细讲解了咖啡的产地、文化、历史以及制作与饮用美味咖啡的基本要点。如果您想在家中也能随时品尝到与咖啡店一样美味的咖啡,就要从选择咖啡豆及最基本的冲泡方法开始,充分感受咖啡的迷人魅力,让您真正成...
武强,李智主编;李玉军,申雪琴,刘文成等副主编2011 年出版282 页ISBN:9787566200327
本书共四篇,从“最新”到“实用”,以“通俗”求“通用”,系统讲解了高血压常识、防治策略和饮食防治方案。
《藏医药经典文献集成》编委会,青海藏医药研究所编2008 年出版207 页ISBN:9787105097241
本书由《藏中医术精选·入迷》和《珊瑚串》两部著作合成。内容为治疗一些特种疾病方面的秘诀和部分藏药的配制和功效。
谢俊奇,郭旭东,李双成,邱扬编著2014 年出版370 页ISBN:9787030421630
本书系统介绍了土地生态学的基本概念、学科体系、研究内容、研究进展和发展趋势。阐述了土地生态学的基本理论,详细总结和分析了土地生态学在土地评价、变化、调查、利用、规划、设计、恢复和管理上的应用。...
张永成,郝冬冬著2017 年出版185 页ISBN:9787561087442
管理学是一门实践性较强、发展迅速,理论与实践互动频繁、交相辉映的学科。本书更多地采用可视化的图表资料,力求直观、简洁地阐述一些基本的管理问题。在借鉴学者们观点基础上,解析了管理基本职能间的逻辑关系...
张秀成,刘冰,王玉峰主编2009 年出版172 页ISBN:9787811314168
本书以化学实验基本操作技能训练、基础实验、综合实验和研究型实验为核心构筑应用物理化学实验课程体系,内容主要是以“物质制备—结构鉴定—性能测试”为主线,对工业催化,材料表界面,表面化学,胶体化学,无机材.....
王兆成主编2006 年出版159 页ISBN:7209039600
本书以史学随笔、学术心得、学界万象、逸闻趣事为主要内容,以轻松、休闲、高雅为特色,是国内一流学者撰写的面向知识大众的通俗历史学读物。...
王文清,高宏成编著1999 年出版259 页ISBN:7030129229
本书系“科学版习题精解系列”(即原“大学基础课化学类习题精解丛书”)之一。