程启坤,卢振辉主编2003 年出版172 页ISBN:7535229107
本书系统介绍了茶叶优质、高产、高抗新品种以及实现优质、高产、高效、低成本的环境条件、技术途径和关键措施。
姚国坤,程启坤编著2008 年出版26 页ISBN:9787807153634
本书简要介绍了茶叶的种类、饮茶的保健作用及科学饮茶的小知识。
程启坤主编2008 年出版121 页ISBN:7807401338
本书内容分:⑴历史与发展;⑵产地分布与地理环境;⑶品种、栽培加工方法与品质形成;⑷品质特征、分级与鉴评、主要品牌与标准;⑸品尝与冲泡技艺;⑹文化与典故、名人评价。...