程乃栋等编相关电子书下载

刘树栋等编2006 年出版374 页ISBN：7502351957

本书收集了豆腐干豆腐皮豆腐衣制品共710个品种，每种食品介绍了原料配方，工艺流程，制作方法，产品特点或质量标准，以及一些食用方法等。...

程乃珊著2019 年出版271 页ISBN：9787532171248

程乃珊，谢春彦编著2008 年出版231 页ISBN：9787532626601

本书为程乃珊散文、随笔的结集，内容涵盖美食时尚、人生、社会等。

（美）谭恩美（Amy Tan）著；程乃珊，严映薇译1999 年出版285 页ISBN：7533911024

程乃珊著1992 年出版399 页ISBN：722401950X

本书收入小说9篇

程乃珊著1997 年出版262 页ISBN：7208025096

程乃珊著1988 年出版413 页ISBN：7536001444

程乃珊著2008 年出版301 页ISBN：9787807413875

本书通过描述多位“上海先生”的故事，展示了时代变迁和海派文化特点。

（美）谭恩美著；程乃珊，严映薇译1992 年出版287 页ISBN：7533902688

程乃珊著1999 年出版186 页ISBN：7532119963