陈建铎，宋彩利，程俊波编著2006 年出版299 页ISBN：711514642X
本书介绍了计算机硬件基础，微机原理，汇编语言程序设计，接口技术与应用等。
傅俊萍主编2005 年出版328 页ISBN：7810815326
本书是湖南省高等教育21世纪课程教材，是热工系列课程建设与改革的研究成果。由工程热力学、工程流体力学、传热学三部分内容组成。
张广海总主编；程俊峰，王有邦主编2011 年出版285 页ISBN：9787811254150
本书是为餐饮业从业人员的知识积累、能力培养、素质提高而编写的教材，内容系统全面，知识丰富、实用性强、信息量大、便于读者学习和掌握，内容紧跟时代步伐，具有较强的可读性和趣味性。...
