高文庚,郭延成主编2017 年出版239 页ISBN:9787503888014
本教材为高等学校食品类专业的实验教学用书,全书分为谷氨酸发酵、酶制剂生产、酒精发酵与酒类酿制、有机酸发酵、发酵豆制品及其他发酵品制作、发酵实验相关参数测定和综合实验设计,共七章,内容涵盖实验室菌种...
杜贵成主编2016 年出版196 页ISBN:9787111541158
本书以《建设工程工程量清单计价规范》(GB50500-2013)、《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》(GB50854-2013)、《全国统一建筑装饰装修工程消耗量定额》(GYD-901-2002)等新规范、新标准为依据编写。内容包括概...
管家琪著;徐锦成主编;贝果插画2012 年出版185 页ISBN:7539545445
管家琪是当代台湾儿童文学界创作量最大的作家,她始终将自己定位成一个“说故事的人”,努力想写一个又一个精彩的故事。本书按照管家琪的创作顺序编排而成,清楚涵盖她各个时期、各种题材的重要作品,故事幽默、蕴...
姜正成主编2015 年出版244 页ISBN:9787504754707
家范,顾名思义,是一家人的行为规范,也就是父母、长辈对后代的训育。人类有了家庭的观念,就有了父母对子女的训诫活动。家范之所以为世人所重,因其主旨乃推崇忠孝节义、教导礼仪廉耻。本书融通两千多年的正野文史...
王立祥,廖允成主编2013 年出版838 页ISBN:9787552501575
本书分三个部分,上篇主要以全局、典型省份、典型作物为分析对象,剖析中国粮食问题,包括中国粮食战略储备、陕西粮食战略储备、中国小杂粮战略储备。中篇由34个省区级统计单位、新疆建设兵团、黑龙江农垦总局、...
许家成主编;肖培琳,杨超副主编2016 年出版222 页ISBN:9787565128257
本书第一次以中国自身的实践将国际社会一种新残障人士的就业方式——支持性就业介绍给国内的读者。支持性就业就是在按比例就业的法规政策背景下,在常态的职业场所为残障人士提供就业机会,并在持续的支持下稳...
陈伟国,任良成编著2012 年出版311 页ISBN:9787811183290
本书分门别类地整理了中国近代证券市场公开发行过的老股票,并发掘出这些老股票与文化名人的千丝万缕的联系和那些鲜为人知的故事。
CA PRESS编;谢风媛 杨霞 成亚南译2007 年出版288 页ISBN:7561135475
本收介绍了近来最新的竞赛内容,为读者提供了一个非常难得的机会去欣赏国外众多设计竞赛中杰出的获奖作品。
高作峰,王友,王国成著2006 年出版229 页ISBN:7503841737
本书系统介绍对策理论与经济管理决策方法,特别论述了二十年来国内外的最新成果和进展,本书深入浅出、理论严谨、通俗易懂,有很强的应用性和先进性。...