成都典尚文化编著2015 年出版122 页ISBN:9787546412795
本书内容为味道川菜中的煲炖。它在章节上又细分为厨艺揭秘、菜品精选两大部分。收录了近来广受群众喜爱的菜品,每款菜品均采用文图对照方式,配有操作要领、营养搭配以及常用的烹饪知识等。文字通俗易懂,图片精...
南开大学文学院,汉语言文化学院编2014 年出版151 页ISBN:9787100088763
本期共收录了16篇文章,主要分为4个板块:“语音与音韵”、“语法与语义”、“词汇与文字”、“评介”,另外还有稿约。其中不仅有学界大家的论文,如王萍、石锋的《汉语普通话基础元音的统计特性》、冉启斌、刘晨...