章建浩主编(南京农业大学食品科技学院)2000 年出版857 页ISBN:750192564X
本书主要内容包括:食品包装原理与方法,食品包装材料,食品包装技术和设备,食品包装设计,各类食品的性质和包装,食品包装测试,食品包装标准与法规。...
张超,郑南翔,王建设主编(长安大学)2004 年出版411 页ISBN:7114053401
本书主要介绍了路基路面试验检测的基本理论和方法。本书是公路工程试验检测培训教材。
衣俊卿主编;黑龙江大学哲学学院编2004 年出版375 页ISBN:7207064713
本书为黑龙江大学哲学与公共管理学院主持编辑的哲学论文集,以马克思主义、邓小平理论为指导研究中西哲学理论。
任科社主编(长安大学经管学院)2005 年出版230 页ISBN:7114056583
本书主要介绍了交通运输规划的基本原理和方法,包括运输调查、社会经济预测,运输需求预测,运输方式选择,运输分配,运输枢纽及站场规划等内容。...
和炳全主编(昆明理工大学管理与经济学院)2003 年出版406 页ISBN:7562428883
本书共9篇25章,主要内容有导论、市场运行、消费者行为生产者行为、市场结构、收入分配、外部性(公共部门经济学)、非对称信息(信息经济学)、新理论介绍。...
东北水利水电专科学校,胡孝良主编1989 年出版244 页ISBN:7120007580
高等学校教材 专科适用:本书介绍了卷扬式与液压式启闭机、升船机和拦污栅清污机等水工建筑物起重机械的结构型式、工作原理和设计计算。