葛常清,魏小鹏主编(上海第二工业大学机电学院)2001 年出版290 页ISBN:7810703242
本书为高校教材,根据教育部制定的本课程的“教学基本要求”编写的。内容包括:制图基本知识与技能,投影基本原理,物体及构成物体的点、线、面的投影,轴侧图,组合体的视图,机件常用表达方法等。...
盛宝忠主编(交通大学)2001 年出版202 页ISBN:7313025645
本书共分八章,除了讲解质量改进的基础工作外,还按质量改进的6个步骤:识别项目、建立项目、诊断原因、改进措施、保持增益、复现成果与推荐新项目等顺次展开。...
刘承初主编(上海海洋大学食品学院)2006 年出版322 页ISBN:7502590218
本书介绍了海洋食品的加工工艺和加工新技术,并阐述了海洋中天然产物、药物的开发以及微生物利用。
熊剑平主编(湖北大学商学院旅游系)2004 年出版254 页ISBN:7307043009
本书在参考和借鉴目前国内外有关导游研究成果的基础上,从基础知识、导游实务和导游技能三个层面展开,对导游工作的发展规律,导游服务的规范流程和导游服务技能进行了较为全面和深入的阐述。...