陈栋梁,余承高主编;余建华,饶邦福,陈继武等副主编;叶伟,周安康,莫朝晖等编2012 年出版419 页ISBN:9787560980850
本书充分利用直观的视觉效果,在较全面地把药理学知识框架作简洁、系统说明的基础上,尽可能采用图表造型的模式形象地表现药理知识,使图文并茂,更易于理解。...
陈栋梁主编2006 年出版556 页ISBN:7535235034
本书系统介绍了现代营养学的概念;蛋白质与氨基酸、多肽的关系;人体内功能肽的生物学作用;从动、植物蛋白中分离提取功能肽的方法;以及这些功能肽对人体的生长发育、预防保健和常见疾病的防治等方面的作用。...