陈慈玉著2013 年出版347 页ISBN：9787300169002
中国产茶源远流长，茶叶又是重要出口物资，历史上中国既是世界最大的茶叶生产国和输出国。本书以茶业为焦点，对中国茶业在近代的发展做了梳理，并且联系世界市场进行讨论，勾勒出中外经济贸易交流的一个有趣的侧面。...
陈慈玉著2014 年出版268 页ISBN：9787208120266
本书旨在讨论台湾产业与贸易的变迁。全书从近代以来的盐业和碱业、军需工业、铝业、煤矿业等几个有代表性的产业出发，以图文并茂的形式，在坚实的数据材料基础上，深入挖掘台湾产业的转型发展，揭示其历史的连续性...
陈慈玉著2017 年出版153 页ISBN：9787100125826
虽然喝茶的习惯源于中国，但在东方与西方，却由于本身传统文化的不同，环境的相异而产生不一样的饮茶文化。西方是以英国为典型的红茶文化，红茶文化飘逸着贵族的气息，带着重商主义的色彩。欧洲强权为满足对红茶及其...
