陈常召主编相关电子书下载

陈常选编著2011 年出版95 页ISBN：9787504855107

本书精选具有浓郁的川菜家常菜风味的佳肴50种，取材方便，简单易学，营养丰富，口味独特。适合广大烹饪爱好者阅读参考。

陈常茂，于耀明译1975 年出版108 页ISBN：

陈常宏编译1988 年出版175 页ISBN：

陈仁彬译；陈常，王大仁校1986 年出版83 页ISBN：

北京第二外国语学院陈常好，吴瑛美，朱庆民，谢为集编著1989 年出版579 页ISBN：7800411044

北京第二外国语学院陈常好，吴瑛美，朱庆民，谢为集编著1989 年出版426 页ISBN：7800411044

（清）臧承宣纂；（清）冯圻，陈常铧修1993 年出版905 页ISBN：7805698384

陈常松著2003 年出版157 页ISBN：7030109031

本书内容共分四篇，介绍了导论；理论研究；政策研究；实践等。

陈常选，沈健基，双福主编；薛志军，朱太治副主编2016 年出版128 页ISBN：7518022990

本书从多角度厨房，为广大厨师介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点，为菜品创新提供了新思路。本书还精选了包括蔬菜类创新菜、肉禽类创新菜、河海鲜类创新菜、豆蛋奶类创新菜、五谷杂粮类创新菜等68道创新菜肴，并...

李永光，陈常奇著2011 年出版192 页ISBN：9787514900217

本书介绍了白玉的主要功能及文化内涵、白玉的原料鉴赏、白玉的鉴别和辨伪、白玉的工艺鉴赏、白玉的艺术鉴赏、白玉的收藏与投资等几个部分，为收藏者收藏白玉的指南读物。...