陈常选,沈健基,双福主编;薛志军,朱太治副主编2016 年出版128 页ISBN:7518022990
本书从多角度厨房,为广大厨师介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点,为菜品创新提供了新思路。本书还精选了包括蔬菜类创新菜、肉禽类创新菜、河海鲜类创新菜、豆蛋奶类创新菜、五谷杂粮类创新菜等68道创新菜肴,并...
李永光,陈常奇著2011 年出版192 页ISBN:9787514900217
本书介绍了白玉的主要功能及文化内涵、白玉的原料鉴赏、白玉的鉴别和辨伪、白玉的工艺鉴赏、白玉的艺术鉴赏、白玉的收藏与投资等几个部分,为收藏者收藏白玉的指南读物。...
全国农业技术推广服务中心组编;王娟娟,李莉组编;陈常兵,冷杨,夏文省副主编2016 年出版238 页ISBN:9787511624963
本书汇集了当前我国各省市自治区主要应用推广的食用菌主要品种与食用菌主要品种的生产技术。本书在技术方面可以供读者学习和操作,在品种鉴定方面也能给读者以指导。本书的内容科学、实用,表述条理清晰、重点...
艾略特(Eliot,T.S.)著;杨民生,陈常锦译1989 年出版207 页ISBN:7220005482
书名原文:Christianityandculture:本书由《什么是基督教社会》和《关于文化的定义的札记》两篇论文构成。前者论述了社会的宗教思想将引导对社会的政治制度和经济制度的批判;后者则阐明文化同宗教、政治、...
李维森主编;陈常松,田海波副主编2018 年出版275 页ISBN:9787503041389
新型基础测绘是由国务院批复同意的《全国基础测绘中长期规划纲要(2015-2030年)》确定的基础测绘转型升级的方向。近年来,为加快推进新型基础测绘建设,国家和地方测绘地理信息部门和相关单位持续开展了相关的理...