王朝全,李仁方,陈昌洪等编著2008 年出版413 页ISBN:9787811147483
本书对政府经济学的概念与研究对象、政府经济学的主要内容与理论体系、政府经济学的学科性质与特色进行了讲解,结合实例分析,便于学生掌握基本理论和分析方法。可作为大专院校相关专业的教材。...
胡国华主编;陈昌贵分册主编;孙林,麻淑文;刘志,王世梅,于年魁分册副主编;陈昌贵,孙林,汪再玉,任国2005 年出版352 页ISBN:7206024823
梁冠编著;岑柏编著1992 年出版330 页ISBN:753590940X
《广式烧腊》包括烧烤、卤、腊、白切、熏及其它品种共58款,附常用半成品,如白卤水、化皮乳猪糖醋等20种制法。《柱侯菜谱》包括三鸟飞禽类,海鲜水产类,猪、牛、羊肉类的柱侯菜共89款。...