（美）FrankD.Conforti著；姜启兴等译；夏文水审2012 年出版178 页ISBN：9787501986958
本书以近年来消费者的饮食新趋势为出发点，以基本食品加工原理为基础，将传统食品加工与新型食品加工类型相结合，从食品加工过程的检测技能到各类食品的加工再到食品的感官评定，共计设计了20个独立的实验单元。全...
（美）Richard A. Schmuck，（美）Patricia A. Schmuck著；廖珊，郭建鹏等译2006 年出版416 页ISBN：7501951373
本书将最新的理论和经过幼儿园各年级教师实践检验的研究成果结合在一起，全书共10章，先从历史、心理学的角度透视群体化过程，随后描述了班级群体化过程中的交流、友谊、期望、规范、领导权、冲突以及学校的社会...
（日）伊东忠太原著；刘云俊等译2006 年出版406 页ISBN：7112083885
本书是日本的中国建筑研究专家伊东忠太先生在全面整理20世纪20年代末至30年代初对中国建筑进行全面调查后获得的原始材料的基础上形成的，是较早论述中国建筑装饰的权威著作。本书上卷主要结合中国建筑的特点...
美国会计史 会计的文化意义 the cultural significance of accounting
加里·约翰·普雷维茨（Gary John Previts），巴巴拉·达比斯·莫里诺（Barbara Dubis Merino）著；杜兴强，于竹丽等译2006 年出版586 页ISBN：7300077994
本书以时间为顺序，介绍了美国会计的兴起、发展，对于研究会计发展具有重要意义。
（美）欧内斯特·贡德林，特里·霍根，卡伦·茨维特科维奇著；应洪斌等译；徐中审校2014 年出版247 页ISBN：9787111476061
本书详细分析全球领导力的概念及构成要素，介绍了10种领导行为和五阶段模型，在章节中穿插了很多案例和全球领导者访谈记录，解释了很多晦涩难懂的概念和方法，同时提出很多有针对性的问题，作者在解答这些问题的过程...
（德）狄克·赫德著；王昺，刘健，古俊伟等译2013 年出版746 页ISBN：7560747612
本书专题论述了亚、非、欧、美、拉诸洲在人类第二个千年间的人口流动情况，分析了这种人口流动背后所蕴涵的历史动因与原始动力，以及这种流动人口体系的形成对当地经济、社会的发展以及历史、文化的融合所造成...
（韩）郑玩相著；牛林杰，王宝霞等译2014 年出版151 页ISBN：7110080420
本系列图书通过法庭的形式运用地理学知识解决身边所发生的大大小小的事件。希望通过对本书的学习，让大家在快乐的同时提高地理成绩。本系列图书从日常生活中经常接触到的一些棘手事件入手，试图运用物理学原理...
（美）Gilbert Held著；戴志涛等译2000 年出版504 页ISBN：7115085943
本书介绍了数据通信及其相关知识。它的原版书在美国通信领域是一本畅销书。也是一本普遍采用的教材书。本书已是它的第6版。全书共分为13章和两个附录。书中分别介绍了数据通信的基本概念、终端设备、消息...
（法）安娜·瓦格纳，（爱尔兰）索菲·卡西圭蒂-法伊编；苏建华，石伟东，崔飞等译2014 年出版370 页ISBN：9787562050162
本书主要内容由两部分十二章组成。第一部分“法律与语言的交叉”论述了法律起草与解释中明晰与晦涩相互影响、紧密关联的诸多方面。第二部分“国际视角”主要阐述不同法律文化中晦涩引起的诸多问题的具体解...
（美）托马斯·伯特尔斯（Thomas Bertels）编；张彦玲等译2004 年出版435 页ISBN：7121003287
六西格玛管理能增加客户满意度，提高企业流程的运转效率。本书并不像其他许多书那样高度关注六西格玛工具和方法的技术层面，也不是关于六西格玛在特定组织如何实施的个人观点，或者一种关于六西格玛是什么和为什...
