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（苏）马尔金，И.Г.著；秦元勋等译1959 年出版185 页ISBN：13031·1203

（美）沃勒（G.R.Waller），（波）诺瓦茨基（E.K.Nowacki）著；朱太平等译1984 年出版278 页ISBN：13031·2632

（美）帕特·乔特著；林晨辉等译1991 年出版302 页ISBN：7501712417

国家政治经济公务人员重要读物:本书以实例揭露了美国前总统和政府高级官员等人的行径

（美）小萨福德（Safford，E.L.）著；杜春贵等译1987 年出版510 页ISBN：15034·3235

（美）萨　蒂（Saaty，T.L.）著；许树柏等译1988 年出版334 页ISBN：750200081X

（美）斯特朗（Strong，A.L.）著；傅丰豪等译1988 年出版478 页ISBN：7501101086

吴军等译1994 年出版232 页ISBN：7302015716

（法）米歇尔·克罗齐等著；马殿军等译1989 年出版192 页ISBN：7800331466

（苏）米克希（Мчкши，Л.С.）著；陈靖国等译1987 年出版203 页ISBN：4419·008

（加拿大）Costas G.Biliaderis Marta S.Izydorczyk著；王元凤，熊双丽，冯涛等译2009 年出版419 页ISBN：9787501968411

本书通过临床和流行病学证据，介绍食品中一些有益健康的特殊碳水化合物，并集中通过它们对慢性疾病如癌症、心血管疾病、糖尿病、骨质疏松症，各种肠道紊乱等疾病的影响，讨论它们对慢性疾病的的生理和代谢作用。...