邓敏著2011 年出版263 页ISBN：9787306037428
本书主要阐述了餐饮概况、零点餐厅服务程序、自助餐服务、宴会服务、菜单设计、餐饮原料管理、餐饮生产管理、餐厅销售服务管理、餐饮设备物品管理和餐饮成本核算与控制管理等内容。...
陈爱吾著2019 年出版383 页ISBN：9787115495396
本书从4条线，帮助读者快速从新手成为职场人力资源高手！第一条是知识技巧线，介绍如何从零开始，一步一步学习人力资源。第二条是模块案例线，本书精选了100多个经典案例，都是实用干货，性价高。第三条是情景再现线......
高学敏著2006 年出版135 页ISBN：7560421822
本书收集整理了著名书画艺术家，艺术理论家高学敏先生从艺五十年来创作发表过的艺术理论作品，诗词作品以及书画作品编纂成册以供美术工作者及美术理论爱好者交流参考。...
