陈志忠等编著2000 年出版251 页ISBN:7504830194
本书介绍了600多款羹汤原本的料配方和操作方法。通俗易懂实用性强,供读者朋友学习参考。
夏红,尤伟忠主编2015 年出版152 页ISBN:9787567212053
为了更好地把握毕业设计(论文)这一重要教学环节,扩大学院学生毕业设计(论文)成果,以便引导学生撰写优秀毕业设计(论文),学院将2014届优秀毕业设计(论文)选编成本书,并公开出版发行,供2015届毕业生学习与借鉴。...
陈伟忠,陆珩瑱主编2016 年出版343 页ISBN:9787504986818
本教材主要阐述现代金融经济学理论的基本思想、基本原理,其特点:一是在表述方法上,尽量减少数理推理的分量,尽可能利用文字语言表述金融经济学的核心思想,通过实例、典型案例、计算范例等方法来充实对基本理论的...