中华文化复兴运动推行委员会(国家文化总会),国立编译馆中华丛书编审委员会主编;熊公哲注译2010 年出版728 页ISBN:9789570525540
赖炎元注译;中华文化复兴运动推行委员会(国家文化总会),国立编译馆中华丛书编审委员会主编2010 年出版516 页ISBN:9570524635
大麦文化编著2010 年出版226 页ISBN:9787536469723
本书系统而全面地介绍了厨房的方方面面的知识,是每个家庭必备的烹饪手册。如怎样选购厨房用具,如何挑选食材,怎样切菜、切肉,烹饪中的技巧及问题解读。最后还附有简易菜谱。...
晟业文化传媒编著2007 年出版194 页ISBN:7811200560
一本全面揭示重庆—“中国美食之都”的美食百科全书,其功能远远不止于它是一本香喷喷的、让你流口水的书,它解决的也不仅仅是关于吃喝的问题。...
中国文物学会中国历史文化名楼保护专业委员会编著2013 年出版166 页ISBN:9787501039104
本套丛书内含丰富的、大量的精美历史文化名楼图片,反映了各大名楼在历史长河中的变迁与发展,能够使读者通过视觉直接感受到我国古代建筑之美之飘逸潇洒,对全面了解我国现有的历史文化名楼具有极大研读价值,并且...
前沿文化编著2011 年出版222 页ISBN:9787030310125
本书是”随身查”丛书之一,针对家庭电脑用户的需求,系统全面地讲解了家庭电脑选购、使用、故障排除等方面的相关知识。
文化遗产研究与保护技术教育部重点实验室编著2008 年出版361 页ISBN:9787807364993
本书是西北大学文化遗产与考古学研究中心和西北大学考古系汇编的论文集,对学术研究的推动有一定的积极意义。