返回首页 联系帮助
潮州文史资料 第13辑
下载此书RAR压缩包在线购买PDF电子书
政协潮州市委员会文史编辑组编1994 年出版158 页ISBN：
潮州文史资料 第19辑
政协潮州市委员会文史编辑组编1999 年出版217 页ISBN：
潮州文史资料 第14辑
政协潮州市委员会文史编辑组编1995 年出版161 页ISBN：
潮州文史资料 第21辑
政协潮州市委员会文史编辑组编2001 年出版177 页ISBN：
潮州文史资料 第20辑
政协潮州市委员会文史编辑组编2000 年出版167 页ISBN：
潮州文史资料 第24辑
政协潮州市委员会文史编辑组编2004 年出版244 页ISBN：
潮州文史资料 第27辑
政协潮州市委员会文史编辑组编2007 年出版215 页ISBN：
广东菜
广州市服务局烹饪教研组编2005 年出版205 页ISBN：7535935044
本书讲述入厨的基本知识，介绍广东菜的烹饪与菜式，均著名注明原料及其分量、制法和特点。最后专门叙述广东烧卤味及各种面制品的制法。
潮州文史资料 第23辑
政协潮州市委员会文史编辑组编2003 年出版204 页ISBN：
潮州文史资料 第22辑
政协潮州市委员会文史编辑组编2002 年出版133 页ISBN：
