王关富,张海森总主编;胡小平,郝海媛主编;红梅,菜丽伟,束菊萍副主编2006 年出版271 页ISBN:7810786393
本书用英语系统介绍了饭店管理的基本理论以及部门管理办法。
顾琴轩主编;郭培芳,吴湘萍副主编2015 年出版252 页ISBN:9787313041586
本书为企业绩效管理的基本理论、项目设计、工作过程、实施技术及操作方法等。
王金谦,刘爱敏主编;孙云英,张强,孙广义,孙在冠,杨焕民,王子峰,李素萍,李宪梓,张竹,郑希忠著1997 年出版170 页ISBN:7563609237