姜涛,常学军主编2010 年出版255 页ISBN:9787538445640
本书由基础知识说起,详细介绍原料,用具,以及汤底,酱汁,调味等,利用菜例作示范,讲解西餐的基本烹调技法,另外,还介绍了50款西餐经典餐点,附制作步骤图解。...
吴浊流著;常玉莹编选2000 年出版400 页ISBN:7508021657
本书描写了2003年福布斯排行榜上的35位新人的发迹历史,突出了他们的个人品质和获得财富的能力。
常美琪著2007 年出版260 页ISBN:780175672X
这是一本励志书,是通俗读物。是一本关于如何在事业和生活中确立正确的思路,在职场和人际关系中获得成功的通俗读物。