百味来厨艺学院著;王芳译2013 年出版518 页ISBN:9787503246258
本书向大家展示了在家自己烘焙的乐趣。书中既包括我们每天吃的具有独特风味的面包,也介绍了一些用于某个特殊的场合,如一次重要的晚宴中的时尚开胃小吃、不寻常的早餐或零食等。内容包括诱人的早餐面包棒和饼...
北京大学考古文博学院,河南省文物考古研究所编著2007 年出版1354 页ISBN:7534744113
本书首次公布由北京大学考古文博学院和河南省考古研究所2002~2005对登封王城岗的考古与研究成果,以及环境、动物、植物、体质人类学、测年、岩性分析、地理地貌等多学科对王城岗的研究成果。同时包括对登封、...
北京大学外国语学院语言学研究所编2004 年出版208 页ISBN:7040159090
本书由北京大学外国语学院语言学研究所编,全书共包括涉及英、俄、日、法等语种语言学理论研究、具体语言研究、语言应用研究等方面的二十余篇语言学论文。其中大部分论文学术性强,观点新颖,论述充分,具有较强的...
陕西师范大学历史文化学院,陕西历史博物馆编2018 年出版416 页ISBN:9787100157094
《丝绸之路研究集刊》是由陕西师范大学历史文化学院和陕西历史博物馆联合主办的大型学术刊物,主要刊发围绕丝绸之路历史、考古、民族、宗教、语言、文字、艺术等领域的研究文章,收入论文均为作者首次发表,突出...
李浩主编(南京师范大学法学院)2007 年出版491 页ISBN:9787040219777
本教材阐释了民事诉讼法原理和民事诉讼程序制度。全书分为总论、诉讼主体、诉讼客体、证据与证明、诉讼程序、非讼程序、执行程序七编。与同类教材相比,本教材有以下特点:1.体系完整,结构合理,重点突出,繁简得当...
中央美术学院附属中等美术学校编2006 年出版213 页ISBN:7102038313
本书精选了中央美院附中现任30位教师的作品共150幅,其中每位教师素描和色彩习作各2幅,创作1幅(含雕塑),从一定程度上展现了他们美术教学和创作的成果。可供学习绘画的读者收藏、研习。...
蒋苇主编;北京市丰台区职工大学,北京市丰台区社区学院著2006 年出版557 页ISBN:7500594143
本书结社区教育的理论与实践进行了有益的探索。
袁亚雄,张小兵编著(南京理工大学动力学院)2005 年出版399 页ISBN:7560321542
本书介绍了与兵器发射领域密切相关的高温高压多相流体动力学的基础知识与工程应用。包括多相流动的基本概念、湍流基础、颗粒及粒群特性、数值计算模型、液体雾化和气泡动力学、通过多孔介质的流动、高温高...
北京市朝阳社区学院,友成企业家扶贫基金会修实公益基金编著2013 年出版234 页ISBN:7200095125
基于老年人在退休前的种种不适应情况等,作者从实践出发提炼出自己的观点与建议,从如何正确评价自己,如何协调各种关系,怎样保持情绪的稳定以及适应社会,怎样面对新的生活等方面对老年人退休前的准备活动做了详细...