北京大学考古文博学院编;北京大学中国考古学研究中心编2011 年出版408 页ISBN:9787030328731
本书是考古学研究的系列丛书第八集,集合了商周考古专业的各位专家学者的研究文章,具有非常重要的学术价值。
长沙市湘菜技术培训中心,长沙市烹饪协会编1990 年出版144 页ISBN:7535706991
本书按湘菜的发展历史、烹饪原料和原料初加工
甘肃简牍保护研究中心,甘肃省文物考古研究所,甘肃省博物馆,中国文化遗产研究院古文献研究室,中国社会科学院简帛研究中心编2011 年出版314 页ISBN:7547502761
肩水金关,是汉代张掖郡肩水都尉所辖一处出入关卡,是河西走廊进入居延地区的必经之地,位于甘肃省金塔县北部。早在一九三○年,中瑞西北科学考察团成员、年轻的考十九处遗址发掘出土了一万多枚汉简,其中肩水金关出...
河南省文物考古研究院编著2018 年出版554 页ISBN:9787532587285
书稿为新郑天利食品厂两周墓地发掘报告,该墓地的重要性在于墓葬总量多、随葬品丰富、历时较长,从西周晚期一直延续到战国晚期,西周晚期、春秋时期以及战国时期显示出极具特色的考古学文化面貌,折射出这一地区的...