长沙医学院,国防科学技术大学编2012 年出版307 页ISBN:9787115289162
本书介绍了医学网络信息检索工具的原理、技术发展和网络信息检索的技巧。本书可以作为医学高等院校网各信息检索课程的教材,也可以作为广大网络用户上网查找信息的实用参考书和指南。...
湖南省商业局副食品公司,湖南省长沙市饮食公司合编2001 年出版408 页ISBN:7535700942
湖南菜是我国种类众多的地方菜之一。它不仅继承了我国传统的烹饪技艺,而且具有浓厚的地方特点。我们对湖南菜的现有菜品和传统菜肴进行了比较深入的研究和鉴定,经过去粗取精,选编整理成此书,主要目的是供饮食行...