姜涛,常学军主编2011 年出版124 页ISBN:9787122110886
本书介绍了120种酒店必备的西餐菜式,详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导,分步骤图解,是酒店厨师、家庭必备的烹饪参考书。...
姜涛,常学军主编2011 年出版116 页ISBN:9787122110657
本书介绍了120种酒店必备的烧烤菜式,详细介绍了原料用料、制作方法等。烹饪大师厨艺指导,分步骤图解,是酒店厨师、家庭必备的烧烤参考书。...
何伟娜,常建功著2014 年出版723 页ISBN:9787115346483
本书共分为4篇17章。第1篇为Oracle体系结构,主要让读者了解Oracle中的基本框架,对Oracle数据库有一个整体的了解;第2篇为安装与管理,主要让读者学习数据库的安装方法以及如何操作数据库;第3篇为备份与恢复,主要让...
常国良著2018 年出版294 页ISBN:9787568601825
本书主要内容包括以下五大部分。第一,中国传统商人的历史与近代商业教育的萌芽。第二,20世纪上半期近代商业学校教育的产生与发展。第三,商会与近代商业教育的发展。通过对近代商会产生背景、发展脉络、社会功...
常红梅主编2008 年出版318 页ISBN:9787118058321
本书分英语基础知识、英语应用文写作和英语应试作文的写作三个模块。
陆树常主编2008 年出版100 页ISBN:7801683501
本书为宣传科学知识,实现人人健康服务,简明扼要介绍青壮年保健知识。
常军政主编2007 年出版237 页ISBN:7505860895
本书主要介绍内蒙古地区风土人情及全区内主要的风景名胜,是了解内蒙古风俗民情的旅游必备书籍。