姜涛,常学军主编2010 年出版255 页ISBN:9787538445640
本书由基础知识说起,详细介绍原料,用具,以及汤底,酱汁,调味等,利用菜例作示范,讲解西餐的基本烹调技法,另外,还介绍了50款西餐经典餐点,附制作步骤图解。...
韩瑞常主编;李玉君,周晓副主编1993 年出版251 页ISBN:7531618753
讲述了希腊文化的产生及特征、希腊文化与教育、罗马文化与教育、基督教文化与教育、基督教新教文化与教育、资产阶级文化与教育。
赵俊杰主编2007 年出版277 页ISBN:9787810916844
本书提出了家庭教育中存在的问题,并从家庭教育误区、家长如何走出这一误区、孩子如何走出心理误区、如何培养孩子良好的思想行为等方面进行系统阐述。...