姜涛，常学军主编2010 年出版255 页ISBN：9787538445640
本书由基础知识说起，详细介绍原料，用具，以及汤底，酱汁，调味等，利用菜例作示范，讲解西餐的基本烹调技法，另外，还介绍了50款西餐经典餐点，附制作步骤图解。...
（民国）李凤公著；许晓东评注；章宏伟主编2015 年出版168 页ISBN：9787534847486
清末民初古玉研究著作之一，民国岭南玉社编辑。全面系统地论述了玉石的出产、色泽、名目及古玉鉴赏的准则，并进行考证定名、用途及与之相关的三代礼玉制度。是研究中国古代玉器发展的一本很有价值的参考书，对近...
孙宏伟，吉峰主编2010 年出版317 页ISBN：9787209053020
本书对医学心理学的发展概况、医学模式的转变、普通心理学的基本知识作了简要介绍，并详细阐述心理应激、常见心理与行为障碍、9种心身疾病、心理健康维护和危机干预、心理评估与诊断、心理咨询与治疗等相关...
（英）瑞德里，（英）强尼编；江宏伟等译2010 年出版700 页ISBN：9787502036379
本书全面介绍了职业安全、健康、环境、风险管理等内容，涵盖指导职业安全、健康、环境、风险管理领域的具体方法与规范，同时还介绍了大量关于职业安全、健康、环境方面的案例及分析。...
