国家教育委员会科学技术司编1990 年出版384 页ISBN：7305006319
改革的大潮呼唤人才，.高等学府首当其冲。我国高等学校承担着培养高级专门人才和发展科学技术文化的双重任务。多少年来，一批又一批各学科领域的优秀分子聚集在这块园地里辛勤耕耘，不断地传授知识，创造知识，发展....
辽宁省科学技术协会编2009 年出版68 页ISBN：9787538152807
本书包括开发微生物绿色饲料的重要意义及方法、途径；生产微生物绿色饮料的几种新技术；复合酵素在农牧业中的应用方法及效果；微生态发酵床养猪实用技术；复合酵素在其他方面的应用等。...
中国科协科普部；中国食品科学技术学会编2017 年出版82 页ISBN：7518415879
本书共分3篇，分别为：关于方便面的那些谣言，还原方便面的真实——方便面的生产，方便面的营养与健康，用问答的形式，详细回应并解释了有关方便面的一些谣言以及大众对方便面的疑问，为方便面正名。全书图文并茂，......
中国科协科普部，中国食品科学技术学会编2014 年出版60 页ISBN：9787501998425
本书由中国科学技术协会科学技术普及部和中国食品科学技术学会共同编写，采用问答的形式，全面阐释了生活中食品安全常见问题。全书共分三部分，分别为：传统食品和加工食品的那些事，餐饮中的营养与安全，谣言粉碎。.....
