祝美云主编；张平安，张芳副主编；河南省漯河市食品工业学校组织编2007 年出版170 页ISBN：9787122004772
本书介绍食品成分的化学组成、性质及其加工、储藏等化学问题。分为水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、色素、维生素、矿物质、食品风味物质和食品添加剂。...
山颖主编；闫亚琴副主编；王丽荣，王新年编2007 年出版293 页ISBN：9787811241389
本书采用最新《技术制图》与《机械制图》国家标准。将机械工程制图与计算机绘图有机结合，融为一体。着重介绍制图基本知识及计算机绘图简介、投影基础与三视图、尺寸标注、机件的常用表达方法、三维图形绘制...
赵瑞莲编2004 年出版216 页ISBN：7040136988
本书是教育部新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目成果，是组织有关教育部高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。本书主要内容包括软件测试的基本概念、软件测试策略、黑盒测试、...
张西平，张晓慧主编；北京外国语大学国际汉语教学信息中心编2006 年出版104 页ISBN：7560055672
本杂志主要报道世界上许多国家与地区的汉语教学概况，介绍国外汉语教学界的一些新理论新建树新动向，宣传有自身特色的各国汉语教学机构与单位，探讨教学法、课程设置、短期强化培训、商务汉语教学、教材建设、教...
ICCR2008（第四届国际低温与制冷工程大会）会议论文集 英文版
WangRuzhuandZhangPeng编2008 年出版999 页ISBN：7030212702
南京大学戏剧影视研究所编2016 年出版202 页ISBN：9787305177880
书稿收入戏剧研究论文20篇，涉及学术探索、现代当代戏剧研究、中国戏曲研究、电影史和电影美学研究、当代电视剧研究等。陆炜的文章以求真务实的态度，重读戏剧经典《雷雨》，体味人物在艺术世界构成中的作用，从中...
广州市国土资源和规划委员会，广州市岭南建筑研究中心编2017 年出版296 页ISBN：9787562351450
本图书是对1911-1949时期以珠江三角洲尤其是广州为中心的岭南地区建筑建设活动及其相关背景、优秀建筑实例、杰出建筑设计师及设计理论等多方面资料的分析整理，对已有相关岭南民国建筑文化研究成果进行详细...
中国航海史基础文献汇编编委会编；孙光圻主编；刘义杰，张世平副主编2015 年出版836 页ISBN：9787502792077
内容介绍：中国航海史基础文献汇编第四卷为学术卷，是由中国航海史基础文献汇编编辑委员会和大连海事大学中国航海史基础文献研究项目组编辑，本卷系交通部交通应用基础研究项目成果。本书为航海史研究提供重要参...
（比）海蒂·德哈姆，（比）甘特·塞杰斯编；（比）海蒂·德哈姆绘；程雯译2014 年出版25 页ISBN：7511019919
本书为故事游戏套装，书中插图有趣生动，拼图中所用的图案及场景直接取材于原图画书便于孩子们接受与理解。该套装专门为三岁以上宝宝设计，色彩鲜艳的图案和形象卡通的小动物可以提高孩子们的阅读兴趣。通过有趣...
河南省人大书画研究院编2011 年出版214 页ISBN：7534823692
本书收录了河南省著名书画家和近几年来活跃在该省的优秀青年书画家的130余幅书法及中国画作品。
