周建新主编；焦凌霞副主编2011 年出版167 页ISBN：9787122115126
本教材分为上下两篇，上篇主要介绍了微生物学基础实验，作为进行食品微生物检验的基础，包括显微镜技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术等；下篇以国家最新的食品安全标准为准，安排了相应的细菌...
韩静主编；李瑞海，冷霞副主编；苏慧，李瑞海，冷霞，赵宇明，韩静，戴小斌编2014 年出版76 页ISBN：9787117188241
教材的各章节内容，精选训练题目、由浅入深，编写了选择填空题、绘图训练题、看图训练题等，突出画图和读图技能培养。教师可以从中选择训练题目，布置课堂练习或课外作业，检查学生的学习效果，有能力的学生还可以在.....
许俊霞编著2015 年出版486 页ISBN：9787511353214
这是一本综合性青年普及读物，本书汇集了古往今来各个学科和领域的基础知识，网络古今文明的宝贵成果，融合了人类社会各个领域的信息精华，涉及政治、外交、军事、历史、文学、艺术、民俗、科学、教育、经济等各个...
张政总主编；张卫晴主编；侯霞副主编；陈秀珍，董虹，侯霞等编2007 年出版247 页ISBN：7119048368
本书是为参加全国英语等级考试一级的考生量身订做的词汇专项突破手册，以考试大纲词汇表为基础，是一部具有实战意义的词汇大全。
张亚非总策划；张锦涛总主编；吴苓主编；郑贞，蔡霞副主编2014 年出版164 页ISBN：9787305137457
本教材以学术交流为主线，以任务式教学为主导，详细介绍了国际学术交流活动的操作惯例和相关规则，旨在培养学生的跨文化交际意识和从事学术交流的能力，促进学生的英语综合应用能力、人文素质、中西文化修养和跨文...
刘晓毅，邓音，高俊霞主编2018 年出版288 页ISBN：9787511137111
环境保护专业英语是为高等学校专业英语阶段的学生编写的英语教材。本教材从高级应用型人才培养的总体目标出发，结合环境保护工程专业实际，力求向学生提供未来工作岗位所需要的专业英语知识和技能，培养学生实际...
王道波主编；魏金霞副主编2014 年出版208 页ISBN：9787030393371
本书主要介绍植物油脂生产基础知识、油料预处理工艺与设备、油脂制取工艺与设备、油脂精炼工艺与设备、油脂制品及其生产技术、油脂包装与储存技术、油脂生产主要工序操作与管理等内容，包括脱胶、脱酸、脱色...
任锡源主编；张鸿，侯淑霞副主编2015 年出版276 页ISBN：9787300210759
全书定位准确，具有前瞻性。本着“实效”、“必需”、“够用”并重的原则，以企业营销策划人员的实践为依据进行编写，在介绍传统营销策划理论与方法的基础上，紧密结合最新研究成果和发展趋势，对一些新兴的专题领域...
杨厚群主编；王艳霞副主编2013 年出版296 页ISBN：9787313092311
本教材围绕抽象数据类型这个中心，既面向对象也面向过程，教学内容基于概念、结构和技术三个方面，以标准C语言作为算法描述的语言，着重讲解重要问题的求解技术，满足数据结构课程的需求。引入抽象数据类型，按照认......
刘义兵，段俊霞编著2011 年出版345 页ISBN：9787107228568
本书阐述了教学研究范式的概念、本质、类型、结构、功能、发展历史等基本问题，并对我国教学研究的现状进行了反思。
