牛国平，牛翔编著2007 年出版87 页ISBN：9787501959525
本书介绍了十种家庭常用凉菜烹饪技法，包括拌、炝、炸、浸、冻、卤、泡、糟、酥、熏等。每一种技法都详细介绍了制作要点、刀工处理、调料运用等内容，并且根据各种技法的不同特点介绍了数道经典菜例，让读者能更...
应国平，陈肇衍著2011 年出版128 页ISBN：9787511215581
盆景是大自然景物的缩影，是集园林栽培、文学、绘画等艺术，互相结合，溶为一体的综合性造型艺术。盆艺者通过对植物的培育和艺术造型，巧择各种深浅长宽不同，形状大小各异，色彩质地有别的盆盎；或经艺术加工的各种......
刘国平编2008 年出版159 页ISBN：7301136773
本书按篇章编写，介绍电工工艺与操作技能实训；常用控制电器及基本控制线路；小型可编程序控制器介绍，晶闸管控制与变频器使用；船舶系统控制；船舶锚机控制系统等。...
周国平著2009 年出版256 页ISBN：9787561770832
本书系作者第一本系统梳理其教育思考的随笔专著，其《教育的七条箴言》等谈教育的文章，切中今日教育的弊病，呼吁我们的教育回到常识，回到教育之为教育的最基本的道理来，在读者中影响深远。...
陈楚星，周国平主编（南京市水产研究所商工办）2003 年出版154 页ISBN：7534538890
本书讲述了团头鲂的特性、苗种培育、成鱼养殖方法、病虫害防治方法等生产技术。
周庆宏，段晓梅，刘昕岑主编2013 年出版443 页ISBN：9787541669033
本书选择具有滇中地区特色常见园林植物共计214种。考虑到本书的实用性，按植物的生态习性进行分类：常绿乔木、落叶乔木、常绿灌木、落叶灌木、藤本植物、竹类、草本植物。书中分别介绍了所选园林植物的学名、...
医疗护理技术操作常规 第5分册 眼科常规、耳鼻咽喉科常规、口腔科常规
楼方岑主编；中国人民解放军总后勤部卫生部编1986 年出版167 页ISBN：142881·065
