曹颖林主编2006 年出版251 页ISBN：7506723557
本书将《人体解剖学》和《人体生理学》合二为一，并以解剖学为基础，以生理学为重点阐述了《人体解剖生理学》的基本知识和基本理论。
胡尚连，尹静主编；曹颖副主编2011 年出版302 页ISBN：9787564309206
本书以植物细胞工程相关概念、基本原理和关键技术为主线，结合国内外有关报道，介绍该领域研究历史和发展动态、消毒灭菌技术、培养基、愈伤组织诱导与植物再生、植物体细胞胚胎发生、植物细胞悬浮培养与细胞突...
曹颖编著2002 年出版149 页ISBN：7806064370
本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。
曹颖主编2018 年出版256 页ISBN：9787568044554
在本教材的内容设置上，区别于以往此类教材的海量平铺，采取以点到面、举一反三的方式，列经典、评经典，将中外艺术中最具有普及意义的知识点结合现在艺术发展方向进行有力传输，实现教材、课堂新链接。该教材的基础...
李宁编著；彭欣摄影；曹颖，王念插图2007 年出版167 页ISBN：7536683197
本书由北京协和医院营养科专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院贫血患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康复指...
杨金鹏，曹颖编著2009 年出版157 页ISBN：9787560955568
本书对建筑设计过程进行记录、解释、从构思到如何实现，以及其中的比较分析过程，以图为主，辅以简洁的文字说明。从对设计本身的认识到作为设计主体的人的影响因素，从思考问题切入点的选择、设计创意思维到设计方...
