曹颖甫编著相关电子书下载

曹颖平等编；陈传和，吴兆馥摄影1988 年出版120 页ISBN：7532302520

曹颖主编2018 年出版256 页ISBN：9787568044554

在本教材的内容设置上，区别于以往此类教材的海量平铺，采取以点到面、举一反三的方式，列经典、评经典，将中外艺术中最具有普及意义的知识点结合现在艺术发展方向进行有力传输，实现教材、课堂新链接。该教材的基础...

田平甫编著1997 年出版255 页ISBN：7805375585

欧阳甫中编著2004 年出版161 页ISBN：7806555498

本书介绍烹制海味、干货、烧烤等高档食品的便捷制作方法，通俗易懂，图文并茂。

欧阳甫中编著2007 年出版160 页ISBN：9789621434180

欧阳甫中编著2007 年出版160 页ISBN：9789621434203

欧阳甫中编著2007 年出版160 页ISBN：9789621434197

欧阳甫中编著2007 年出版160 页ISBN：9789621434210

黄敬甫，彭念慈编著1995 年出版338 页ISBN：7543809702

欧阳甫中编著2005 年出版159 页ISBN：7806559094

本书介绍上海著名美食的历史由来、选材、制作方法和食用技巧与禁忌等。