徐涵，安如磬总策划；刘镇宝，王俊峰主编；武军，刘海英，曹星星等副主编2014 年出版200 页ISBN：9787560633541
本书根据中餐厨师具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、等的制作以及考级知识辅导与菜肴制作，共10个学习领域44个学习任务。本书可作为中等职业技术中...
（俄）列夫·托尔斯泰著；郭向荣译2003 年出版283 页ISBN：7801791339
本书是现代长篇小说。马戏团老板布莱特，为确保这个季节有丰富的利润，推出惊险节目，通过这个节目，他想能获得性感妩媚的空中飞妹哈莉的芳心，但事与愿违。...
丁向荣，林知秋主编2005 年出版318 页ISBN：7313041012
本书阐述电气控制原理，介绍各种PLC性能及在电气控制中的运用。
张玲，曹德胜，赵群等编著2004 年出版312 页ISBN：7302085463
本书由部分有实际教学经验的教师根据教育部考试中心最新发布的“全国计算机等级考试二级Visual Basic大纲”的要求而编写的。编写本书目的在于为大、中专学生参加该考试提供辅导。本书介绍了有关Visual Bas...
曹文达编著2009 年出版247 页ISBN：9787508253848
本书主要介绍：抹灰工基础知识，一般抹灰工施工，装饰抹灰，饰面安装工程，抹灰工程计算，冬季施工等。
