王淑敏主编;张啸环副主编2015 年出版223 页ISBN:9787515207988
本书全面论述了山药的药用食用及美容价值,全书共分四章。分别介绍了山药的生物学特性,药理作用,伪品鉴别,服用方法等;山药的食疗方法,主要包括以山药为食材的各种菜肴等;山药在内科、妇科、儿科外科等的应用;......
曹丽芳,鞠荣祥主编2011 年出版230 页ISBN:9787561788943
本书是高校公共基础课教材。与传统的大学语文教材不同,本书将经典作品课文选读与应用文写作基础结合起来,注重工具性与人文性的有机结合。...