曹小红主编；王硕副主编2012 年出版308 页ISBN：9787562043270
本书汇集了食品安全管理、食品鉴别、营养科学、食品贮藏、消费维权等食品安全基础知识。本书对食品安全的各个方面的知识做了详细的解释和分析介绍，对相关人士有着重要的参考价值。...
韩红梅，曹永华，王慧君主编2008 年出版252 页ISBN：9787561052846
本书是为高等工科院校相关专业的学生编写的教材，旨在培养学生的科学实验能力，提高学生的科学本领。
沈漫，曹广才，袁兴福主编2010 年出版384 页ISBN：9787511600387
本书主要介绍北方木本花卉的各项特征，书中另附246幅彩图，全书介绍了246种北方木本花卉的生物特性、栽培技术和加工利用常识。图文并茂，通俗易懂。...
蔡奎生，潘新，曹文斌主编2007 年出版281 页ISBN：7810908189
本书由三部分组成：线性代数、概率论与数理统计及数学建模，基本包含了一般高等数学的内容。
曹茂盛，徐群，杨郦等主编2005 年出版276 页ISBN：7560316484
本书介绍各种材料的合成与制备方法，包括各种新材料、精细材料、金属、非金属的合成与制备方法等。
