王长远,曹荣安著2018 年出版197 页ISBN:9787030587084
本书主要内容包括米糠蛋白的提取、不同处理方式对米糠蛋白结构及功能特性影响、米糠蛋白组分及结构特征、不同提取和处理方式对米糠蛋白组分影响。本书内容特色是对米糠蛋白进行全面深入的研究,可以为米糠蛋...
吴杰,郭玉华主编;曹壁江等编著2001 年出版63 页ISBN:7508213270
本书精选了能满足家庭需要、且适合家庭制作的肉鸽美味30种,每菜一图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...
张茂疆主编;史彦江等编写;新疆维吾尔自治区质量技术监督局编2005 年出版224 页ISBN:7228093089
农业标准化是农业现代化与产业化发展的基础。为普及农业标准化知识,由新疆质监局联合各农业主管部门组织专家编写了本书。
刘淇,曹荣,王宇夫主编2019 年出版172 页ISBN:9787109246850
海参你吃对了吗? 海参你挑对了吗?海参的这些功效你都了解吗?海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用。海参同人参、燕窝......
张屯国主编;高强业,李益桂,方凌江等编著2005 年出版215 页ISBN:7118039535
本书为UG机械设计实例与技巧丛书——UG钣金设计模块、参数预设置、工艺实例与技巧等。
周全法,熊洁羽,傅江等编著2010 年出版315 页ISBN:9787122075956
本书详细介绍了贵金属深加工生产工艺、贵金属深加工设备、贵金属深加工车间设计等。