曹承志，王楠编著2004 年出版288 页ISBN：7302094128
本书系统全面地介绍了智能技术的基本理论和应用技术。其中包括知识表示技术、知识推理技术、模糊逻辑技术、神经网络技术、遗传算法、专家系统和机器学习的内容。...
徐涵，安如磬总策划；刘镇宝，王俊峰主编；武军，刘海英，曹星星等副主编2014 年出版200 页ISBN：9787560633541
本书根据中餐厨师具备的基本技能和岗位素养，由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、等的制作以及考级知识辅导与菜肴制作，共10个学习领域44个学习任务。本书可作为中等职业技术中...
