赵雄辉主编;申建春,卞新荣,赵雄辉编2003 年出版312 页ISBN:7561723784
本书为学有余力的学生编写,旨在提高学生学习兴趣与能力。
曹辉其编著;冼建春等摄影2003 年出版96 页ISBN:7563908986
本丛书介绍传统川菜及时下流行的新川菜的做法,计700余种,中英对照,图文并茂,对喜爱川菜的读者有较强的实用性。本册为巴蜀家常菜。
曹辉其编著;冼建春等摄影2003 年出版95 页ISBN:7563908986
本丛书介绍传统川菜及时下流行的新川菜的做法,计700余种,中英对照,图文并茂,对喜爱川菜的读者有较强的实用性。本册为巴蜀家常菜。