格拉柴尔斯坦，马林诺娃合著；重工业部翻译室，有色金属工业管理局西南分局翻译室合译1954 年出版100 页ISBN：15032·188
曹洪欣主编2008 年出版920 页ISBN：9787117101622
本册收載《彙聚單方》、《備急良方》二書。《彙聚單方》（全稱《師古齋彙聚簡便單方》）七卷，明·吳勉學編輯（約十七世紀初）。該書按病症分為一百十一門，錄一千四百六十余方，以彙聚眾多民間單方、小方、驗方為特......
曹洪欣主编2008 年出版900 页ISBN：9787117101639
本冊收載《選奇方後集》、《仁存孫氏治病活法秘要》二書。《選奇方後集》（全名《芝田余居士證論選奇方後集》）為南宋余綱所撰著名方書，約成書於十三世紀初。該書原有前集十卷，後集十卷。然今存世的只有《選奇方...
曹洪珍，刘翠萍主编；邹亮，胡霞露，薛妍，李永利等副主编2013 年出版251 页ISBN：9787807665342
《饭店管理概论》是一门理论性与实践性相结合，突出实践性的课程。本书共分十一章，较全面系统地介绍了饭店管理的基本原理、方法及其在实际中的运用。突出专业教材的实用性特征，侧重饭店管理基本原理和方法指导...
