曹洪珍,刘翠萍主编;邹亮,胡霞露,薛妍,李永利等副主编2013 年出版251 页ISBN:9787807665342
《饭店管理概论》是一门理论性与实践性相结合,突出实践性的课程。本书共分十一章,较全面系统地介绍了饭店管理的基本原理、方法及其在实际中的运用。突出专业教材的实用性特征,侧重饭店管理基本原理和方法指导...
曹洪欣,刘保延总主编;李剑,曾召主编2006 年出版371 页ISBN:7801743695
《中国中医药学术语集成》收集中医药学语言系统基础词库的词条,其中“诊治法与针灸学分册”,约5000词条,100万字。现已编辑完毕,准备出版。...
屈洪等编2003 年出版36 页ISBN:7805038090
本套《快乐卡通》丛书中,每种卡通形象占两页,其中一页为绘画步骤和幽默画,另一页为完成稿,这样安排是为了提高孩子们学习绘画的兴趣和积极性。...
(英)麦克菲逊(Stewart Macpherson)著;陈 洪等译1994 年出版352 页ISBN:7103011745
书名原文:Forminmusic:据伦敦JosephWilliams出版公司英国1930年版译出:本书原名Forminmusic(音乐中的曲式)